貴黑為什么有點(diǎn)甜
gui
貴
hei
黑
相信第一次聽見“貴黑”這兩個字的時候,大多數(shù)人的反應(yīng)是,“貴州還有黑茶?”
是的,現(xiàn)在可以大聲的告訴各位茶友,沒錯,貴州也有黑茶,不僅有黑茶,而且茶文化歷史悠久,品質(zhì)上乘的同時,茶的品類也非常豐富。
貴黑歷史文化
唐代陸羽的《茶經(jīng)》中敘說黔茶生思州、播州、夷州;往往得之,其味極佳;還是北宋著名詩人黃庭堅在黔任官時作詞《阮朗歸.黔中桃李可尋芳》中所提“黔中桃李可尋芳,摘茶人自忙,月團(tuán)犀腌斗圓方,研膏入焙香”。都可見在唐宋時期黔茶就盛行紛繁,品質(zhì)上乘;
1939年民革實驗茶場建立在湄潭,新中國解放后桐梓縣設(shè)立的國營茶廠(貴州桐梓茶廠),主要生產(chǎn)“金龍康磚”黑茶和藏茶等都說明貴州不僅茶文化歷史悠久,品質(zhì)上乘的同時,茶的品類也非常豐富。
貴黑,有點(diǎn)意思,有點(diǎn)甜
貴黑原料選擇在素有“黔北小江南”之稱的湄潭,原生態(tài)以及生物多樣性加上得天獨(dú)厚的氣候和獨(dú)特的地理條件給予茶樹優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。造就了貴黑優(yōu)質(zhì)原料的自然優(yōu)勢;
同時再利用傳統(tǒng)的制作工藝,在公司研發(fā)團(tuán)隊的傳承與創(chuàng)新實踐中保持原有的古法制作過程,同時運(yùn)用現(xiàn)代化的技術(shù),標(biāo)準(zhǔn)化和清潔化的工廠制作造就出貴黑獨(dú)有的“回味甘甜”特征;貴黑寓意“給生命中貴人喝的黑茶”。使得貴黑有點(diǎn)意思有點(diǎn)甜。
“貴黑”的傳承,是貴州黑茶歷史文化的見證;“貴黑”的開啟,是貴州茶文化和茶品類邁向多元文化引領(lǐng)黔茶出山新的篇章。
荒野原料,山頭品質(zhì)
貴州湄潭——“貴黑”品牌的黑茶,有“荒野原料、山頭品質(zhì)”之稱,再加上貴州終年云霧繚繞,優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,改良之后的加工工藝,呈現(xiàn)出一種越陳越香、越陳越醇,口感醇厚有點(diǎn)甜的特點(diǎn)。